Thuisrecept voor sorbet

Zeker weten velen van jullie wat sorbet is. Voor degenen die dit woord voor de eerste keer horen, zal ik je wat meer vertellen. Sherbet is een oude, oosterse, Turkse zoetheid. Deze naam bevat meerdere gerechten tegelijkertijd: aan de ene kant is het een smakelijke toffees met de toevoeging van noten en gedroogde vruchten, en aan de andere kant - een frisdrank en zelfs een speciaal soort ijs. Zoet is een heel zoete en hoogcalorische behandeling, misschien daarom vindt niet iedereen het lekker. Maar de echte zoetekauw kan zo'n lekker niet weigeren. Houding ten opzichte van sorbet-drankje een beetje anders, omdat het zo'n eigenschap heeft als blussen bij warm weer.

Als je dit van naderbij wilt bekijkeneen delicatesse, dan is het helemaal niet nodig om het te kopen, je kunt het zelf koken. Bovendien is het heel gemakkelijk om te doen. Thuis sorbet blijkt niet slechter dan gekocht, maar je kunt het net zo koken als je wilt. Deze oosterse zoetheid zal zeker worden genoten door de kinderen, en gasten die naar je hebben uitgekeken op het licht zullen nauwelijks weerstand kunnen bieden.

Welnu, het blijft nu om te leren kokensorbet. Ik zal meteen zeggen dat de methoden anders zijn, bovendien veranderen traditionele recepten voortdurend en krijgen ze een geheel nieuwe smaak. In principe zorg je er nu zelf voor dat de sorbet heel anders kan zijn.

Sherbet Cooking Recept N1: voor thee

Ingrediënten: 200 g walnoten, 400 g koekjes, 250 ml room, melkkindsuikergoed - 400 g.

voorbereiding: Kook de koekjes in kruimel, bak de walnoten goudbruin en snijd ze in stukjes met je handen. Doe snoep en room in een pan, doe het vuur aan en wacht tot de karamel smelt. Haal van het vuur, voeg noten en koekjes toe. Meng goed en zet in een vorm bedekt met film. Koel en bewaar de hele nacht. Snijd voor het serveren in stukjes.

Sherbet Cooking Recept N2: ijs

Ingrediënten: 800 verse of bevroren bessen (alle), 1 sinaasappel, 2-3 eetlepels honing, munt voor decoratie, een vleugje vanille

Bereiding: bessen, honing, vanilline en sinaasappelsap, goed malen in een blender, in een kom doen en in de vriezer leggen.

Sherbet Cooking Recept N3: Lemon Drink

Ingrediënten: 3 citroenen, 3 glazen water, 2-3 glazen suiker.

voorbereiding: hak de citroenschil fijn, hak en droog. Los suiker op in water en kook suikerstroop. Voeg schil aan het en kook voor nog eens 3 minuten. Giet alle citroensap in siroop. Koel serveren.

Sherbet Cooking Recept N4: oranje

Ingrediënten: 4, 5 kopjes sinaasappelsap, 150 g suiker, schil van één citroen.

voorbereiding: giet het sap in een emaille steelpan, voeg suiker toe en kook tot een dikke siroop wordt geproduceerd (ongeveer 20-25 minuten). Giet de gehakte citroenschil en bak nog een paar minuten. Zeef de siroop door kaasdoek, koel en fles. Voeg desgewenst ijs en water toe.

Sherbet Cooking Recept N5: melk

Ingrediënten: 200 ml melk, 100 g vanille-ijs, 60 ml ananassap, de dooier van twee eieren, 20 ml citroensiroop.

Bereiding: doe ijs in een glas. Meng met een mixer, ananassap, citroensiroop, dooiers en afgekoelde melk (het is beter om gepasteuriseerd te nemen). Giet in ijs en meng goed.

Sherbet Cooking Recept N6: chocolade

Ingrediënten: een reep chocola, 180 ml vanillesiroop, 1 dooier, 50 g koffie-ijs.

Bereiding: kook de chocolade, klop de dooiers goed. Alle ingrediënten mengen. Om af te koelen.

Zoals je ziet, zijn er veel recepten, ze zijn allemaal verschillend, maartoch zijn ze verenigd door één ding: een ongelooflijke geur en smaak, die voor elk moment eenieder van ons terugbrengt naar een zorgeloze en vreugdevolle jeugd. Geen zoetekauw kan zo lekker weerstaan.