Hoe heerlijk om kip te koken in een multivariate?

Eten en drinken

Als het huis een karkas van een kip heeft, dan is het probleem hiermeevoeding is opgelost: je kunt er soep van koken, braadstuk maken, koteletten maken, broodjes. Het blijkt en een volledige maaltijd, en dieet en, belangrijker nog, een gezond diner. En je kunt een kip in een langzaam fornuis koken - bak het geheel of de afzonderlijke delen en kook soep van de ingewanden. De praktijk heeft aangetoond dat multicooker voedsel niet inferieur (en in veel opzichten superieur) is aan voedsel dat is bereid met de traditionele methode. Bovendien is het veel nuttiger.

Hoe kip koken in een slowcooker met aardappelen?

kook kip in een slow cooker

Hier is een voorbeeld van een volledige maaltijd voor lunch of diner. Voorbereid voor lang en gemakkelijk.

Ingrediënten op recept:

- 600 g kip, 600 g aardappelen, zout, kruiden, knoflook, groen - naar smaak.

Hak de kip in gelijke stukken, van geschildaardappelen maken blokjes. Ingrediënten zout, voeg kruiden toe. Leg het vlees op de bodem van de multi-cooker kom en de aardappelen in de stoomcontainer. U hoeft de kom niet met boter te behandelen - genoeg van de eigen vetten van de kip, die tijdens het koken worden gesmolten. Schakel "Bakken" gedurende 1 uur in. Een half uur voordat je klaar bent om heet water in de kom te gieten: hierdoor wordt het vlees nog sappiger en zacht.

Hoe kip koken in een slowcooker (geen bijgerecht)?

Ingrediënten vereist:

- Kip - 2 kg, zout, kruiden - om uit te kiezen en te proeven.

kook hele kip in een slowcooker
Op dezelfde manier kun je filets kokenkip in een slowcooker. Dus, snijd het karkas van de kip, scheid de vleugels en benen. Hak het grootste deel in middelgrote stukken. Zout, voeg kruiden toe (optioneel), zet in een kom multicooker in 2 "verdiepingen". Bestrooi elke laag met kruiden, zet de modus "Quenching" gedurende 60 minuten aan. Koken zonder water toe te voegen: het gevormde vet is voldoende om sappig vlees te krijgen.

Hoe kip te koken in een slow cooker gevuld?

Kip wordt gevuld met boekweit en walnotenmoeren. Het gerecht is niet elke dag, maar eerder feestelijk. Het vergt enige vaardigheid en geduld, maar volgens de auteurs van het recept zal het resultaat consumenten "afslaan" met een regenboog van smaken, verschillende smaken en zacht, smeltend vlees.

hoofdingrediënten:

- 1 kg kippenborstkuikens, 2 kopjes (multi) boekweit, 1 kop (multi) geschilde noten.

Extra ingrediënten (specerijen, oliën):

- olie pruimen. (100 g), sojasaus (30 g), meel (10 g), ei (1), honing (10 g), kurkuma, ui (1) gewoon, zout, kruiden (naar smaak).

En hoe de hele kip te bereiden: in een slowcooker, gevuld met boekweit?

Het recept is tijdrovend en vereist ogenschijnlijkhet uitvoeren van vrij specifieke productmanipulaties. Maar zoals ze zeggen, verbranden de goden geen potten: iedereen slaagt, je slaagt. Het belangrijkste is om niet toe te geven, maar om aan de slag te gaan. Koken houdt "van" assertief en energiek. Wat moet ik doen? Eerst, "bevrijd" het karkas van het skelet. Tip: bekijk video's met masterclasses over dit onderwerp. Ten tweede zal het karkas een "injectie" van sojasaus moeten maken en hiervoor heeft u een gewone medische spuit voor 10 "blokjes" nodig.

kook kipfilet in een slowcooker

1. Was het karkas schoon, snijd het vet af en zet het opzij. Verwijder het skelet, stel ook de botten uit. Maak een mengsel van zout, peper, honing. Typ een spuit met sojasaus, ga binnen en wrijf de buitenkant in met een honingmengsel. Zet het karkas koel.

2. Kook bouillon op de botten, kook er boekweit in.

3. Vet, maal, smelt en bak de ui erop. Voeg toe aan boekweit.

4. Bak de noten een beetje in boter en voeg toe aan de pap.

5. Wanneer de boekweit is afgekoeld, breek een rauw ei erin, voeg bloem toe, bestrooi met zout, kurkuma en specerijen. Roer goed.

6. Om het karkas met boekweit te vullen, na het nekgat te hebben dichtgenaaid Dan moet je de buik dichtnaaien.

7. Kip entrecitant "naspritsevat" boter (gesmolten).

8. Zet het karkas in een slowcooker, schakel de modus "Frituren" gedurende een half uur in. Draai en bak vervolgens gedurende 20-25 minuten. Kook op de resterende boter.

9. Snij de kip af, serveer onder vleessap of witte saus.