Wil je weten waar de paddenstoel groeit?

Elke paddestoelkiezer bevestigt dat gezouten champignons,vooral rauw - heerlijk eten. Het verzamelen ervan is echter niet altijd mogelijk, zelfs na zware zomerregens. Vandaag zullen we praten over waar de peer groeit en wat voor soort omgeving er gunstig voor is.

Beschrijving van paddenstoel

Deze schimmel behoort tot de familie Syroezhkov. Kleur - melkachtig wit of lichtgeel. Het oppervlak is een vochtig slijmvlies. De hoed is plat, in het midden bevindt zich een kleine holte en de randen zijn naar binnen gewikkeld. De diameter kan 5-20 cm bedragen De witte of enigszins geelachtige steel heeft een hoogte van 3 tot 7 cm en een diameter van 2 tot 5 cm De mimosa is dicht bij elkaar. In jonge champignons kunnen ze een lichtgele of crème tint hebben, in ouder - geel.

Waar groeit de gele moerbeiboom?

Deze paddestoel verschilt van het witHet feit dat in het midden van zijn pet donkere cirkels zijn. Hij kan zowel alleen als met gezinnen samenkomen. In de noordelijke zone van vuren, sparren of berkenbossen groeit de gele moerbeiboom. Het kan worden gevonden in de periode van juli tot september en soms zelfs in oktober. Voor een ongewone smaak werd een tweede categorie toegewezen aan de subgroef, hoewel deze mening dubbelzinnig is.

Witte champignons: waar groeien?

Deze variëteit aan paddestoelen is de beste. De oogst is sterk afhankelijk van het weer: in één jaar zijn er mogelijk helemaal geen witte champignons en in een ander kan er overvloed zijn.

Ze moeten van eind juli tot begin augustus worden verzameldtot het einde van september en begin oktober. Witte champignons groeien in die bossen waar een spar ligt. Het is noodzakelijk om de gevallen stammen van kleine bomen, de bodem van diepe ravijnen, heuvels en elk heuvelachtig oppervlak voorzichtiger te onderzoeken - dit alles is een gunstige omgeving voor dit type paddestoel. Het is noodzakelijk om kleine heuveltjes in het bos te onderzoeken, omdat de opeenhopingen van gebladerte van bomen de plaats zijn waar de paddenstoelen groeien.

Nuttige eigenschappen

Dit type paddenstoel bestaat uit water, vetten,koolhydraten, ballaststoffen, asverbindingen en eiwitten. Het bevat ook ascorbinezuur, thiamine (vitamines van groep B1) en riboflavine (B2). Vanwege het lage calorische gehalte (16 kcal / 100 g) worden paddenstoelen vaak opgenomen in dieetvoeding.

Zoek naar paddenstoelen - een manier om van te genietentijd doorbrengen. Deze activiteit kan worden vergeleken met de zoektocht naar het beest in zijn tracks, die hij voortdurend verwart. Het kennen van de plaatsen waar een paddenstoel groeit is niet genoeg om het te vinden. Het is noodzakelijk om de plots rustig te onderzoeken, zonder te haasten. De paddenstoelplukker kan een stok gebruiken om verdachte hobbels op te harken, knopen en twijgen omhoog te halen. Als het je lukt om een ​​paddenstoel te vinden, is het raadzaam de buurt zorgvuldig te inspecteren binnen een straal van tien tot vijftien meter, omdat ze meestal in groepen groeien.

Voor het beitsen van de champignons, zouden ze moeten zijnvrij van bosresten, snoeibladen en door wormen aangetaste gebieden. Om dit te doen, moeten ze een poosje in schoon water worden geplaatst en vervolgens worden afgespoeld met een afwasspons. Sommige champignonplukkers verwijderen de schil van de paddenstoelen, maar dit is niet nodig.

Deze soort paddestoelen hoopt veel op zichzelfgiftige stoffen die schadelijk zijn voor ons lichaam. Daarom is het voor gebruik minimaal drie dagen in water te weken, drie keer per dag om het water te verversen.