Pizza is een gerecht met een eeuwenoude geschiedenis, enmisschien kan de tijd van zijn uitvinding worden beschouwd als het moment waarop iemand eerst een taart bakte. Omdat mensen het toen heel vaak gebruikten in plaats van een bord, gewoon smeerden met olie en seizoensgroenten verspreidden.
De eerste pizza met een recept van precies ditklassieke test, die wordt gebruikt in de moderne tijd, werd gemaakt in het oude Griekenland. De inwoners worden aangelegd op een taart van kaas, kruiden, groenten, en pas daarna gebakken. Andere auteurs bekroond ook ontdekking van dit gerecht het oude Rome, de Vikingen of de Palestijnen, maar nu al de teugels gegeven naar Italië, waar in de oudheid de arme Napolitaanse pizza's eenvoudig recept is om het toe te voegen aan de vulling tomaten traditioneel gebak. Op basis hiervan, was er een klassieke versie van dit gerecht, maar nu kan zijn variëteiten meer worden meegeteld dan honderd. Elke chef-kok, en de meer gespecialiseerde pizzeria, probeert om uw eigen unieke recept, een uniek en populair te maken. Echter, onder de huisvrouwen blijft relevant pizza eenvoudig recept dat ze lenen in culinaire magazines en aan te vullen hun eigen ideeën.
Thuis recept
In de huiselijke sfeer is dit een universele schotel, eerderis een open cake gevuld met alles wat in de koelkast te vinden is. Het eenvoudigste pizza-recept wordt bereid in een koekenpan, en letterlijk binnen 10-15 minuten.
Het is meer geschikt voor het studentenleven ofnoodopties, wanneer de gasten, zeggen ze, als sneeuw vallen op hun hoofd. Echter, buiten gevallen van overhaaste huisvrouwen liever meer eenvoudige en heerlijke pizza recept in de oven van het bladerdeeg (u kunt klaar te krijgen) met de verplichte toevoeging van vleesingrediënten (gerookte vleeswaren, worst en zelfs worst), tomaat en kaas. Om het niet te hoeven zout, is het beter om het te smeren met een mengsel van ketchup en mayonaise vooraf gewalst en afgesneden in een ronde vorm. Vervolgens verspreiden we gelijkmatig de fijngehakte worst, dan tomaten, vergelijkbaar of geplet in de vorm van blokjes, en op de bovenkant - groen en geraspte kaas. Houd in gedachten dat, hoewel dit pizza is eenvoudig, het is een recept voor royale porties van deze belangrijke zuivelproducten, omdat, afhankelijk van de hoeveelheid, zullen alle andere ingrediënten op het deeg te houden. Bak dit gerecht 30-40 minuten in een voorverwarmde tot 180 graden oven. De bereidheid kan ook worden bepaald door de smakelijke geur van smeltkaas die door de keuken wordt verspreid.
Pizza met salami
Een van de traditionele optiesrestaurants, "Salami". Deze pizza is een eenvoudig recept dat zelfs toegankelijk voor amateur-koks is. Het vereist slechts vleeswaren, olijven, twee soorten kaas (kaas en mozzarella), ui, paprika, basilicum en tomatensaus. De voorbereiding van het zelfs sneller, voor ongeveer 15-20 minuten, dankzij fastfood in de vulling gebakken door. Dus voor deze moet je eerst pizzadeeg om vet saus, wrijf de bovenkant van beide soorten kaas, salami plakjes leggen tussen hen - paprika in dunne plakjes, fijngesneden uien en bestrooi met mozzarella helemaal opnieuw.
