Aandacht, asperges: teelt en zorg

Veel tekens zijn asperges, waar voor wordt gebruiktverwerking van boeketten. Niet iedereen weet echter dat dit een asperges is, die nog niet zo lang geleden in de schappen van de winkel verschenen. Meestal is het ingevroren of ingeblikt, omdat verse oogst korte tijd wordt verwijderd - in april en begin mei. Deze vitamine-rijke groente is erg handig, het bevat een grote hoeveelheid vitamine A en C, evenals veel stoffen die het spijsverteringsproces stimuleren.

Het is de moeite waard om te zeggen dat iets exotische asperges,de teelt van die is vrij betaalbaar op huishouden percelen, is het niet. Er moet echter worden opgemerkt dat de eerste oogst pas na een paar jaar kan worden verkregen, dus tuiniers moeten geduld hebben, maar later kan deze plant ongeveer twintig jaar vrucht dragen. In voedsel worden jonge scheuten van asperges gebruikt, die in het vroege voorjaar worden geoogst, wat handig is, omdat er in die tijd vrijwel geen verse groenten zijn.

Er zijn twee manieren om deze plant te planten:teelt van asperges uit zaden of door het verwijderen van de wortelstok. Zorg voor het gebied waar het zal groeien, het zou in de herfst moeten zijn. Op dit moment wordt de grond gegraven en bevrucht.

Als de eerste methode is geselecteerd, danaankoop van aspergezaden. In één keer is het noodzakelijk om een ​​voorbehoud te maken dat voortplanting door zaden moeilijker is, omdat het niet zo is dat ontkieming 100% zal zijn. In de lente worden de zaden enkele uren geweekt in een oplossing van kaliumpermanganaat en vervolgens opgemaakt voor ontkieming. Voor dit doel wordt het aanbevolen om turftabletten of nat zaagsel te gebruiken. Na 7-10 dagen moeten de ontkiemde zaden op een lage diepte in een turfbeker worden gezaaid. Na een paar dagen zijn er scheuten. Tegen het midden van de zomer moet de plant een hoogte bereiken van ongeveer 10 cm, waardoor hij in de grond kan landen. Jonge asperges vereisen veelvuldig water geven, bemesten, losmaken van de grond. Het volgende jaar, in maart-april, wordt hij overgeplant naar een vaste plaats.

Een andere manier om de asperges te vermenigvuldigen is omverdeling van wortelstokken. Hiervoor wordt een wortelstok verkregen, waarop jonge scheuten zichtbaar moeten zijn. Deze methode is betrouwbaarder dan het gebruik van zaden, dus het wordt als te verkiezen beschouwd. Het wordt aanbevolen om de plant in de herfst te planten, maar je kunt het in de lente doen. De afstand tussen aangrenzende struiken moet minstens een meter zijn. De grootte van de greppel, die wordt uitgegraven voor beplanting, moet 35 cm diep en een halve meter breed zijn. Aan de onderkant zijn rhizomen aangelegd, gedrenkt en bedekt met aarde. Als het planten in de lente wordt uitgevoerd, is het beter om een ​​kleine holte in de greppel achter te laten om handiger te zijn voor water. Bij de herfstplanting wordt een heuvel gecreëerd van ongeveer 10-20 cm hoog, die de scheuten tegen vorst beschermt. Als je deze manipulaties doet, zou je kunnen denken dat asperges, waarvan de cultivatie zoveel problemen oplevert, een zeer grillige plant zijn. Dit is echter niet helemaal waar, omdat deze cultuur bestand is tegen zowel vorst als hoge temperaturen.

Periodiek worden jonge scheuten gevoedmeststoffen. Opgemerkt moet worden dat asperges, waarvan de teelt niet te snel gebeurt, een overvloedige watergift vereisen, vooral in de zomer. Voor het invriezen wordt de plant zodanig getrimd dat deze ongeveer drie centimeter van de grond blijft en de wortels bedekt zijn met stro of een laag bladeren.

Volgend jaar zullen asperges jong gevenschiet, maar om ze te snijden is het niet waard, omdat dit kan leiden tot de dood van de hele struik. Dit jaar zal de plant meer zorg nodig hebben. Het moet worden bewaterd, de grond losgemaakt en periodiek meststof worden toegediend. In het derde levensjaar kunnen asperges al worden geoogst. Om dit te doen, schieten scheuten dichtbij de grond of snijden ze met een mes een paar centimeter ondergronds. Het wordt niet aanbevolen om alle scheuten van één plant te verzamelen, omdat het kan sterven, het is noodzakelijk om ongeveer 30% achter te laten.

Asperges, waarvan de teelt een beetje inspanning vergt, kouderebestendig en onpretentieus is. Daarom cultiveren tuinders het vaak op hun percelen.